/ / Βελγικές γαλάζιες αγελάδες: περιγραφή και χαρακτηριστικά της φυλής

Βελγικές γαλάζιες αγελάδες: περιγραφή και χαρακτηριστικά της φυλής

Ο κόσμος των ζώων δεν σταματά να συγκλονίζει την ανθρωπότητα με τους ποικίλους και μη συμβατικούς αντιπροσώπους του. Και μερικές φορές βρίσκονται ακόμη και σε κατοικίδια ζώα που είναι οικεία σε όλους.

Βελγική γαλάζια αγελάδα φυλή

Βελγικές μπλε αγελάδες

Αυτή η φυλή ανήκει στην κατεύθυνση του κρέατος καιδιαφέρει από το συνηθισμένο για το πολύ ανεπτυγμένο μυϊκό σύστημα του Burenka. Ιδιαίτερα έντονοι μύες στον ώμο, στον αυχένα, στον αυχένα και στην πλάτη. Γι 'αυτό δίνεται το ψευδώνυμο των αγελάδων-bodybuilders. Λόγω των πολύ ασυνήθιστων μορφών τους εκπρόσωποι αυτής της φυλής καλούνται επίσης "δύο-διαμετρήματος". Τα ζώα απλά εκπλήσσονται με το μεγάλο τους μέγεθος, το μυώδες σώμα, το λεπτό λαιμό και την ελάχιστη ποσότητα μαλλιών. Η απόδοση των βελγικών μπλε αγελάδων είναι πολύ χαμηλότερη από αυτή των βοοειδών γαλακτοπαραγωγής, επομένως ταξινομούνται ως κρέας.

Το μενού των ενήλικων ζώων περιλαμβάνει άχυρο, σανό,χνούδι, ενσίρωση και τεύτλα. Μια βελγική μπλε αγελάδα είναι βοσκή (επισυνάπτεται φωτογραφία) στα βοσκοτόπια. Για τη λίπανση με ορυκτές ουσίες, φωσφορικό τριασβέστιο, οστεάλευρα και επίσης αποφθοριωμένο φωσφορικό προστίθενται στη ζωοτροφή.

Ιστορία της έκφρασης

Βελγική μπλε βοοειδή βοοειδών φυλή ήτανπου παράγεται κατά τον 19ο αιώνα στο Βέλγιο από τη διέλευση των τοπικών κόκκινα στίγματα και εντόπισε αγελάδων γαλακτοπαραγωγής με τα κοντά πόδια ταύρους που εισάγονται από την Αγγλία. Μετά από μακρές πειραματισμό τοπικές αγελάδες έχουν αποκτήσει ένα μεγάλο ποσό των χαμηλωμένη σώμα, ως αποτέλεσμα των πειραμάτων σε τεχνητή γονιμοποίηση καθηγητής Hanseta στη Λιέγη υπήρχε μια διπλή μυών μετάλλαξη, με αποτέλεσμα να υπάρχει ένα σύγχρονο είδη ζώων. Στη συνέχεια σχηματίστηκε πλήρως βράχο, το οποίο τώρα ονομάζεται μπλε (ακόμα λέγεται Belgian Blue βελγική Μπλε και άσπρο Flycatcher, μπλε του Βελγίου). Διανέμεται ευρέως στο Βέλγιο, καθώς και στη Γερμανία, τη Γαλλία και τις Ηνωμένες Πολιτείες.

βελγικές μπλε αγελάδες

Φυσικά χαρακτηριστικά

Belgian Blue αγελάδα μπορεί να έχει ένα άσπρο,λευκό-μπλε, μπλε-πίτα και μαύρο κοστούμι. Μερικές φορές μπορεί να υπάρχει ένα κόκκινο χρώμα ή ένας συνδυασμός χρωμάτων. Τα ζώα διαφέρουν σημαντικά από τους συνηθισμένους ταύρους και τις αγελάδες. Έχουν:

  • μυϊκό σώμα?
  • ισχυρή ευθεία πλάτη.
  • το σώμα των εντυπωσιακών όγκων?
  • στρογγυλεμένους μύες.
  • ισχυρά μικρά ίσια πόδια.
  • λεπτό δέρμα.

Είναι ενδιαφέρον ότι οι μόσχοι αυτής της φυλής δεν γεννιούνται με "διπλασιασμένους" μύες. Η εμφάνιση των μυών αρχίζει να εμφανίζεται περίπου 4-6 εβδομάδες μετά τη γέννηση.

Το μέσο βάρος και το ύψος των ζώων είναι:

  • σε 12 μήνες τα μοσχάρια ταύρου ζυγίζουν 475 κιλά, ύψος - 120 εκ. τα θηλυκά έχουν μάζα 370 κιλά, ύψος - 115 εκ.
  • σε 24 μήνες οι ταύροι έχουν βάρος 775 kg, ύψος 135 cm. θηλυκά - 500 kg και 122 cm.

Το ζωντανό βάρος των ενήλικων αρσενικών είναι 1100-1250 kg, και τοσε ορισμένες περιπτώσεις - περισσότερο από 1300 kg. Οι αγελάδες, κατά κανόνα, φτάνουν στο σωματικό βάρος έως 850-900 κιλά. Κατά τη σφαγή των ζώων, η απόδοση του κρέατος είναι μέχρι 70-80% του συνολικού βάρους τους. Παρά το πολύ μεγάλο βάρος, τα βοοειδή, χάρη στα ισχυρά πόδια, κινούνται αρκετά γρήγορα.

Βελγική μπλε βοοειδή φυλή αγελάδων [

Χαρακτηριστικά του χαρακτήρα

Παρά το πολύ εντυπωσιακό μέγεθοςΤις βελγικές αγελάδες και τους ταύρους και την πρύμνη εμφάνισή τους, τα ζώα αυτά έχουν μια πολύ ευχάριστη ιδιοσυγκρασία. Οι μπλε γίγαντες είναι φιλικοί, πηγαίνουν με χαρά να έρχονται σε επαφή και έχουν ένα είδος, ήρεμο χαρακτήρα.

belgian blue cow photo

Κριτικές

Κάθε τύπος βοοειδών έχει τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά του. Η βελγική μπλε ποικιλία αγελάδων, σύμφωνα με τους κτηνοτρόφους, ανήκει στις ακόλουθες θετικές ιδιότητες:

  • καλή δομή και κινητικότητα του σώματος ·
  • συνεχή ανάπτυξη της μυϊκής μάζας καθ 'όλη τη διάρκεια της ζωής.
  • ταχεία ανάπτυξη ·
  • υψηλό ημερήσιο κέρδος.
  • ηρεμία, φιλική ιδιοσυγκρασία.
  • πρώιμο και συχνό κάψιμο ·
  • μετά τη σφαγή, υψηλό ποσοστό απόδοσης κρέατος ·
  • διατροφή βοείου κρέατος, ζουμερή, πολύ τρυφερή?
  • δεν απαιτείται ιδιαίτερη προσοχή.
  • εξαιρετική κατανάλωση ζωοτροφών.
  • σύντομη περίοδος κύησης
  • παραγωγή νεαρών ζώων με σταυροειδή φυλή ·
  • είναι δυνατή η λήψη γάλακτος.

Παρά τη σημαντική λίστα των πλεονεκτημάτων, η βελγική λευκή-μπλε αγελάδα, σύμφωνα με παρατηρήσεις ορισμένων σκεπτικιστών, έχει ορισμένες αρνητικές πτυχές:

  • Η μαζικότητα των ζώων συχνά προκαλεί οίδημα των ποδιών.
  • σχετικά σύντομο προσδόκιμο ζωής ·
  • στο κρέας, είναι δυνατή η παρουσία ΓΤΟ (γονιδιακές τροποποιήσεις).

βελγική λευκή μπλε αγελάδα

Ποιότητα κρέατος και γάλακτος

Ως αποτέλεσμα πειραμάτων με γονίδια,όχι μόνο να αποσύρετε τα ζώα με πολύ κρέας, αλλά και να τα βελτιώσετε σημαντικά - να τα κάνετε πιο ζουμερά, ήπια και διατροφικά. Με ένα σφάγιο μπορείτε να πάρετε περίπου το 80% καθαρού κρέατος με εξαιρετικά χαρακτηριστικά, ελάχιστο λίπος και χοληστερόλη.

Οι βελγικές μπλε αγελάδες έχουν ένα όριο για το άρμεγμαείναι μικρότερη από τα γαλακτοκομικά ζώα. Το μεγάλο μέγεθος και η τεράστια μυϊκή μάζα επηρέασαν την ποσότητα του γάλακτος. Κατά μέσο όρο, για γαλακτοπαραγωγική περίοδο 180-250 ημερών, η παραγωγικότητα του γάλακτος είναι περίπου 2.000 έως 4.500 λίτρα περιεκτικότητας σε λιπαρά περίπου 3.5%. Ως εκ τούτου, μπλε αγελάδες εγγράφονται στην κατηγορία του κρέατος.

Διαθέτει τον τοκετό

Το κύριο πρόβλημα της αναπαραγωγής αυτής της φυλής των αγελάδωνείναι η γενιά των απογόνων. Σχηματίζοντας Οι αγελάδες περισσότερη μυϊκή μάζα σε θηλυκά είχαν μια τέτοια φυσιολογικό χαρακτηριστικό, όπως οι στενότερες λεκάνη, η οποία μειώνει σημαντικά τις γενικές δραστηριότητες. Και οι μόσχοι γεννιούνται σε μεγάλα μεγέθη, γεγονός που προκαλεί πρόσθετες δυσκολίες. Ως εκ τούτου, η κανονική εκπροσώπους φυσιολογικό τοκετό αυτής της φυλής έγινε σχεδόν αδύνατη. Εμείς καθαρής φυλής ζώα είναι σχεδόν το 50% όλων των νεογέννητων μοσχαριών που γεννιούνται με καισαρική τομή.

Απόγονοι βελγικού μπλε

Οι αγελάδες φέρνουν τους πρωτογενείς τους στον κόσμο, συνήθως μέσαηλικία 28-35 μηνών (3 έτη). Σε σύγκριση με άλλες φυλές βοοειδών, η εγκυμοσύνη των βελγικών αγελάδων είναι ελαφρώς μικρότερη - ο μόσχος γεννιέται κατά μέσο όρο σε 281 ημέρες, ο ταύρος - για 285 ημέρες. Το βάρος των νεογνών μοσχαριών είναι 40-70 κιλά, το βάρος των μοσχαριών είναι 40-60 κιλά.

Κάθε μοσχάρι μετά τη γέννηση λαμβάνει ένα γονίδιο,υπεύθυνος για την επιτάχυνση της ανάπτυξης. Συνεπώς, ξεκινώντας από την 4η εβδομάδα ζωής, αρχίζουν να αναπτύσσονται εντατικά και κερδίζουν μέχρι 2 κιλά την ημέρα, γεγονός που συμβάλλει στην ταχεία ανάπτυξή τους μέχρι το ενήλικο κράτος. Ημερήσια αύξηση βάρους των μόσχων: ταύροι - 1300-1800 g, μόσχοι - 800-1500 g.

Βελγική μπλε αγελάδα στη Ρωσία

Συμπέρασμα

Οι βελγικές μπλε αγελάδες είναι μια εκπληκτική φυλή,που προκαλεί πολλά διαφορετικά συναισθήματα και τις πιο αντιφατικές απόψεις. Πολλοί κτηνοτρόφοι ξεχώρισαν αποκλειστικά τα πλεονεκτήματά του - ένα τεράστιο όγκο μυών, ένα μεγάλο ημερήσιο κέρδος, το αποτέλεσμα των νεογνών που έχουν σταυρωθεί, λαμβάνοντας ένα από τα δύο γονίδια που είναι υπεύθυνα για την οικοδόμηση της μυϊκής μάζας. Οι γκουρμέ εκτιμούσαν την ασυνήθιστη γεύση του κρέατος. Υπάρχουν επίσης σκεπτικιστές αγρότες, οι οποίοι φοβούνται από την πιθανή παρουσία προϊόντων ΓΤΟ και πιστεύουν ότι πολλά είναι κρυμμένα από το κοινό. Μπορούμε μόνο να μαντέψουμε ποιοι κτηνοτρόφοι έχουν δίκιο, καθώς η βελγική μπλε αγελάδα δεν καλλιεργείται στη Ρωσία.

Σχετικά νέα


Σχόλια (0)

Προσθέστε ένα σχόλιο